Was hat wann Saison?

Schweizer Saisonkalender für 840 Frischeprodukte (Gemüse, Kräuter, Früchte, Pilze, Hülsenfrüchte, Nüsse), mit Daten aus gemuese.ch, Swissfruit und Bio Suisse. Jede Zutat ist zusätzlich mit ihren Aromapartnern verlinkt. So sehen Sie gleich, was zur Saison passt. Wähle einen Monat für die vollständige Liste.

• Januar — 146 frisch · 430 verfügbar
• Februar — 140 frisch · 422 verfügbar
• März — 156 frisch · 387 verfügbar
• April — 175 frisch · 478 verfügbar
• Mai — 348 frisch · 509 verfügbar
• Juni — 576 frisch · 676 verfügbar
• Juli (jetzt) — 680 frisch · 793 verfügbar
• August — 653 frisch · 859 verfügbar
• September — 605 frisch · 837 verfügbar
• Oktober — 513 frisch · 751 verfügbar
• November — 135 frisch · 627 verfügbar
• Dezember — 155 frisch · 490 verfügbar

So lesen Sie den Kalender

Frische CH-Saison: Schweizer Freilandproduktion, direkt vom Feld oder kurzfristig aus regionalem Lager.

Verfügbar: im Handel erhältlich (Gewächshaus, Langlager, kurze Import-Fenster aus Nachbarländern).

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