Cachaça ist eine brasilianische Spirituose, die aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft destilliert wird, im Unterschied zu Rum, der meist aus Melasse hergestellt wird. Sie ist die Basis des Cocktails Caipirinha.
Cachaça gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke.
Das Aromaprofil von Cachaça umfasst Noten wie holzig, grün, fruchtig, blumen und ananas.
Passt besonders gut zu: Litschi, Ananas, Maracujasaft, Gold-Tequila, Orgeat-Sirup, Cranberry-Himbeer-Saft, Kokossorbet, Orangenextrakt, Diät Ginger Ale und Ananassirup.