Chow-Mein-Nudeln werden nach dem Kochen oft nochmals in Öl frittiert, bis sie knusprig sind, im Unterschied zu den weicheren, nur gekochten Nudeln des verwandten Gerichts Lo Mein.
Chow-Mein-Nudeln gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Chow-Mein-Nudeln umfasst Noten wie honig, minzig, mandel, rose, grün und fruchtig.
Enthält folgende Allergene: Gluten.
Passt besonders gut zu: Cashewnuss.
Club Cracker, Conchiglioni (grosse Muschelnudeln), Corn Chex (Cerealien) und Cornflakes.