Chutney ist eine würzig-süsse, oft leicht scharfe Fruchtsauce aus der indischen Küche, die durch längeres Einkochen mit Zucker und Essig haltbar gemacht wird, klassisch als Beilage zu Currygerichten.
Chutney gehört zur Kategorie Saucen & Würzmittel.
Das Aromaprofil von Chutney umfasst Noten wie blumen.
Passt besonders gut zu: Mexikanische Schokolade und Rice Krispies.
Country-Gravy-Mischung, Court-Bouillon, Cremiges italienisches Dressing und Crouton mit Caesar-Geschmack.