Niederländischer Halbhartkäse mit mildem, leicht nussigem Geschmack.
Edamer gehört zur Kategorie Milchprodukte.
Das Aromaprofil von Edamer umfasst Noten wie cremig, mandel, grün, fruchtig und blumen.
Enthält folgende Allergene: Milch.
Passt besonders gut zu: Trockener Senf nach englischer Art, Kartoffelgratin, Zitronenöl, Bratensaft, Geräuchertes Fleisch, Knoblauch-Käse-Rolle, Lebkuchen, Pilzsuppenmischung, Blaukrabbenfleisch und Kalbsbries.
Eggnog, Eingedickter Rahm (Thickened Cream), Emmentaler und Entrahmte Kondensmilch.