Edamer, ein niederländischer Halbhartkäse mit mildem, leicht nussigem Geschmack, traditionell in roter Wachsschicht verkauft.
Edamer gehört zur Kategorie Milchprodukte.
Das Aromaprofil von Edamer umfasst Noten wie cremig, mandel, grün, fruchtig und blumen.
Enthält folgende Allergene: Milch.
Passt besonders gut zu: Trockener Senf nach englischer Art, Kartoffelgratin, Zitronenöl, Bratensaft, Geräuchertes Fleisch, Knoblauch-Käse-Rolle, Lebkuchen, Pilzsuppenmischung, Blaukrabbenfleisch und Kalbsbries.
Eggnog, Eingedickter Rahm (Thickened Cream), Emmentaler und Entrahmte Kondensmilch.