Kleine, dunkelgrün-marmorierte Linsensorte (Puy-Linse), behält beim Kochen die Form und hat einen feinen, erdigen Geschmack.
Französische Linse gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Französische Linse umfasst Noten wie grün.
Passt besonders gut zu: Pflaumentomaten in Püree, Helle Kidneybohne, Roter Cayennepfeffer, Mais-Muffin, Geräucherte Schweinswurst, Kalbsbraten, Tomate mit Saft, Natriumarme Tomatensauce, Geräucherte Kielbasa und Pouletkeule ohne Haut.
Französischer Brotteig, Französisches Weissbrot, Freekeh (Grünweizen) und Frische Brotbrösel.