Klassische grüne Erbse aus der Hülse, roh knackig-süss oder gekocht als Beilage und in Suppen verwendet.
Gartenerbse gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Gartenerbse umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen und mandel.
Passt besonders gut zu: Zuckererbse (Sugar Snap), Thunfisch in Öl, Landschinken, Französisches Dressing und Spargel.
Frische Schweizer Saison: Juni und Juli.
Gartenerbsen, Gebackene Mais-Tortilla-Chips, Gebackener Tofu und Gebleichtes Weissmehl.