In Kalkwasser eingeweichte, gequollene gelbe Maiskörner, Basis für Posole.
Gelber Hominy-Mais (nixtamalisiert) gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Gelber Hominy-Mais (nixtamalisiert) umfasst Noten wie rose, blumen, grün und fruchtig.
Passt besonders gut zu: Grüne Chilisauce, Chipotle-Salsa, Gelber Reis, Weiche Weizen-Tortilla in Taco-Grösse, Pfefferspeck, Natriumarme schwarze Bohne, Jalapeno-Scheiben aus der Dose, Natriumarme Tomatensauce, Mexikanische Vier-Käse-Mischung und Mexikanisches Bier.
Gelber Maisgriess, Gelber Maisgriess (Polenta), Gelber Maisgriess, steingemahlen und Gelber Moong Dal.