Die Great-Northern-Bohne ist eine mittelgrosse, weisse Bohnensorte mit mildem Geschmack und einer festeren Konsistenz als die kleinere Marinebohne, aber weicher als die grössere Cannellini-Bohne. Sie behält beim Kochen gut ihre Form und wird deshalb häufig für Eintöpfe und Salate verwendet.
Getrocknete Great-Northern-Bohne gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Getrocknete Great-Northern-Bohne umfasst Noten wie grün.
Passt besonders gut zu: Baby-Schweizer-Käse, Schinken, Gouda, Getrocknete weisse Bohne (Navy), Schinkenfondpaste, Cheddar-Käsesuppe, Koschere Dillgurke, Tomatensuppe, Getrocknete Bohne und Trutenbrust.
Getrocknete grosse Limabohne, Getrocknete grüne Linsen, Getrocknete grüne Schälerbsen und Getrocknete Kichererbse.