Haferflocken entstehen, wenn Haferkörner gedämpft und danach zwischen Walzen zu dünnen Flocken gepresst werden, wodurch sie schneller garen als das ganze Korn. Sie werden vor allem zu Haferbrei gekocht oder roh in Müesli und Backwaren wie Haferkeksen verwendet.
Haferflocken gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Haferflocken umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, ananas, rose und zitrusfrüchte.
Passt besonders gut zu: Schwarze Weintraube, Dunkler Muscovado-Zucker, Apfelmost mit Kohlensäure, Süsser Rotwein, Cranberry-Apfel-Saft, Muscovado-Zucker, Gemahlene Gewürzmischung, Eingemachte Ingwerwurzel, Aufgebrühter Tee und Sojaprotein-Konzentrat in Pulverform.
Haferflocken-Keks, Haferflocken-Keks-Mix, Haferkleie und Hafermehl.