Lavendelknospen sind die getrockneten, geschlossenen Blüten des Lavendels, die wegen ihres konzentrierten blumigen Aromas in Tee, Sirup und Gebäck verwendet werden.
Lavendelknospen gehört zur Kategorie Blüten.
Das Aromaprofil von Lavendelknospen umfasst Noten wie holzig, blumen, fruchtig und grün.