Roher Teig aus Hartweizengriess, Ei und Wasser, wird zu Nudeln geformt, ausgerollt oder durch die Nudelmaschine gedreht.
Pastateig gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Pastateig umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, holzig, käse und schweiss.
Enthält folgende Allergene: Gluten.