Der Prime-Rib-Braten, auch Hochrippe genannt, ist ein mit Knochen versehenes, gut marmoriertes Rindfleischstück, das im Ofen langsam zu einem saftigen Braten gegart wird.
Prime-Rib-Braten (Hochrippe) gehört zur Kategorie Fleisch & Tierprodukte.
Das Aromaprofil von Prime-Rib-Braten (Hochrippe) umfasst Noten wie grün, fruchtig und blumen.
Passt besonders gut zu: Grob gemahlener Pfeffer, Majoran-Blatt und Meerrettich.