Der Safranfaden ist die getrocknete Narbe der Safranblüte, die eingeweicht in warmer Flüssigkeit ihre goldene Farbe und ihr feines Aroma abgibt.
Safranfaden gehört zur Kategorie Gewürze.
Das Aromaprofil von Safranfaden umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, minzig und holzig.
Passt besonders gut zu: Poulet-Oberschenkel ohne Haut, Pouletstück, Chorizo-Wurst, Getrocknete Limette, Pouletteil und Baby-Calamari.
Safranfäden, Safranfäden, Safranpulver und Salad-Supreme-Gewürz.