Samp besteht aus grob zerstossenen, getrockneten Maiskörnern, die vor allem in der südafrikanischen Küche zusammen mit Bohnen zu einem herzhaften Eintopf gekocht werden.
Samp gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Samp umfasst Noten wie blumen, fruchtig, grün, nussig und käse.
Sandwichbrot, Saubohne, Sauerteigbrot und Sauerteigbrot-Brösel.