Kotelett aus der Mitte des Schweinerückens mit Knochen, gleichmässig zart und saftig beim Braten, hoher Fettanteil am Rand.
Schweinskotelett im Mittelschnitt gehört zur Kategorie Fleisch & Tierprodukte.
Das Aromaprofil von Schweinskotelett im Mittelschnitt umfasst Noten wie holzig, fruchtig, blumen, ananas, apfel und nussig.
Passt besonders gut zu: Weisswein, Vollkorn-Capellini, San Marzano-Tomate, Getrocknete Wildpilze, Pouletschnitzel und Rindsschulter ohne Knochen.
Schweinskotelett ohne Knochen, Schweinskoteletts mit Knochen, Schweinsleber und Schweinslende.