Sofrito, eine Basis aus angedünsteten Zwiebeln, Knoblauch und Paprika, Grundlage vieler spanischer und lateinamerikanischer Gerichte.
Sofrito-Sauce gehört zur Kategorie Saucen & Würzmittel.
Das Aromaprofil von Sofrito-Sauce umfasst Noten wie grün, fruchtig und blumen.
Passt besonders gut zu: Straucherbse (Taubenerbse), Gewürz, Mortadella und Genua-Salami.
Sojasauce, Sour Mix (Cocktailbasis), Spaghetti-Sauce und Spaghetti-Sauce-Mix.