Süssmost ist frisch gepresster, nicht vergorener Apfelsaft, im Unterschied zum vergorenen, alkoholhaltigen Apfelwein, der in manchen Regionen ebenfalls als Most bezeichnet wird. In der Schweiz bezeichnet Süssmost ausdrücklich die alkoholfreie, ungefilterte Variante direkt aus der Presse.
Süssmost gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Süssmost umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen und holzig.
Passt besonders gut zu: Instant-Tee, Kürbispüree, Kürbispüree (Dose), Leichte Melasse, Piment, Yacon-Sirup, Leichter Ahornsirup, Muskatblüte (ganz), Kürbisgewürz und Ingwerkekskrümel.
Tafelapfel, Tamarillo, Tang Orangengetränk-Pulver und Tangelo.