Salzige, fermentierte Sauce aus Fisch, in der thailändischen Küche als Würzmittel unverzichtbar, liefert Umami-Tiefe.
Thailändische Fischsauce gehört zur Kategorie Meeresfrüchte.
Das Aromaprofil von Thailändische Fischsauce umfasst Noten wie blumen, mandel, grün, fruchtig und nussig.
Enthält folgende Allergene: Fisch.
Passt besonders gut zu: Satay-Sauce, Erdnussbutter mit Stückchen, Shreddies-Cerealien, Erdnuss, Kopfsalatblatt, Erdnusssauce, Ungesalzene trocken geröstete Erdnuss, Breite Reisnudeln, Schokoladen-Mandel-Rinde und Mungbohnensprossen.
Thunfisch, Thunfisch in Olivenöl, Thunfisch in Pflanzenöl und Thunfisch in Salzlake.