Fein ausgemahlenes Mehl ohne Keim- und Schalenanteile.
Weissmehl gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Weissmehl umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen und mandel.
Enthält folgende Allergene: Gluten.
Passt besonders gut zu: Brotmehl, Ungebleichtes Mehl, Weizenmehl, Roggenmehl und Sauerteigstarter.