Aquavit ist eine skandinavische Spirituose auf Kartoffel- oder Getreidebasis, die mit Kümmel oder Dill aromatisiert wird, im Unterschied zu neutralem Wodka. Er wird traditionell eiskalt pur zu fettreichen Gerichten wie Räucherfisch getrunken.
Aquavit gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke.
Das Aromaprofil von Aquavit umfasst Noten wie mandel, grün, fruchtig und blumen.
Passt besonders gut zu: Saatenmischung (Vogelfutter), Geröstete Walnuss, Rosine, M&M's Erdnuss, Saatenmischung, Lebkuchen, Honey Nut Cheerios, Gerstenmalzsirup, Ungesüsstes Apfelsaftkonzentrat und Ungesüsster Pfirsich in Scheiben.
Armagnac, Bananenlikör, Bananenschnaps und Bernsteinfarbenes Bier.