Als Band bezeichnet man in der Küche einen dünnen, oft farbigen Streifen aus Fondant, Karamell oder Marzipan, der zum Dekorieren von Torten und Desserts verwendet wird.
Band gehört zur Kategorie Fleisch & Tierprodukte.
Das Aromaprofil von Band umfasst Noten wie vanille, käse, würzig, cremig, mandel und holzig.
Passt besonders gut zu: Karamellextrakt, Pumpernickel-Cocktail-Brot, Schokoladen-Keksboden (Graham), Hormel Chili ohne Bohnen, Wheat Thins (Cracker), Zartbitter-Schokoladen-Kuchenmischung, Pekannuss-Mürbegebäck, Kirschfüllung, Dip-Mix und Reiskräcker.
Bauernwurst, Biltong, Blanchierte Mandelstifte und Blutwurst.