Bourbon Whiskey ist ein amerikanischer Whiskey, dessen Maische gesetzlich mindestens 51 Prozent Mais enthalten muss und der ausschliesslich in neuen, innen ausgekohlten Eichenfässern reift. Produziert wird er zwar überwiegend in Kentucky, rechtlich vorgeschrieben ist dies aber nur für die Bezeichnung Kentucky Bourbon, Bourbon selbst darf in den ganzen USA hergestellt werden.
Bourbon Whiskey gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke.
Das Aromaprofil von Bourbon Whiskey umfasst Noten wie cremig, rose, grün, fruchtig und blumen.
Passt besonders gut zu: Dry-Rub-Gewürzmischung, Rippchen, Dunkles Chilipulver, Brauner Senf, Baby Back Ribs (Schwein), Senfpulver, Country-Style-Schweinsrippchen, Bier, Schweinsschulter und Tiefgekühltes Limeade-Konzentrat.