Campari ist ein italienischer Bitterlikör mit einem kräftig-bitteren, leicht orangig-kräuterigen Geschmack, dessen genaues Rezept aus über 60 Zutaten geheim gehalten wird. Er ist Basis klassischer Cocktails wie dem Negroni.
Campari gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke.
Das Aromaprofil von Campari umfasst Noten wie holzig, käse, blumen, fruchtig und grün.
Passt besonders gut zu: Holunderblütenlikör, Orangenbitter, Grapefruitsaft, Rosa Grapefruitsaft, Grapefruit, Bitter, Rubinroter Grapefruitsaft, Orangenzeste, Cherry Heering (Kirschlikör) und Heller Rum.
Chablis, Chambord-Himbeer-Likör, Champagner und Champagner Brut.