Carob-Chips werden aus dem gemahlenen Fruchtfleisch der Johannisbrotschote hergestellt statt aus Kakao und sind deshalb von Natur aus süss, koffein- und theobrominfrei. Ihr Geschmack ist malzig-erdig statt schokoladig und sie werden vor allem als Ersatz für Schokoladenchips in Backwaren verwendet.
Carob-Chips gehört zur Kategorie Backwaren & Süsses.
Das Aromaprofil von Carob-Chips umfasst Noten wie blumen, nussig, fruchtig, grün, minzig und rose.
Passt besonders gut zu: Ungesalzene Kürbiskerne, Amaranthmehl, Grape-Nuts-Cerealien, Milchfreie Schokoladenchips, Zuckerfreier Schokoladensirup, Getrocknete Bananenstücke, Unraffinierter Zucker, Ungesüsste Sojamilch, Geröstete Reis-Cerealien und Graham-Cracker-Täfelchen.
Challah, Chapati, Chipotle-Chili in Adobo und Chipotle-Chilis in Adobo.