Chili-Essig wird mit ganzen oder geschnittenen Chilischoten aromatisiert, die dem Essig über Wochen ihre Schärfe abgeben, während der Essig selbst die Chilis gleichzeitig haltbar macht.
Chili-Essig gehört zur Kategorie Saucen & Würzmittel.
Passt besonders gut zu: Zuckerfreie Vanillepuddingmischung, Zwiebelkonfitüre, Trockenfleisch (Beef Jerky), Bulgur, Kudzu-Stärke, Loser Tee, Eiweiss-Pulver, Getrockneter Kombu (Kelp), Nicht jodiertes Salz und Glutenfreie Nudeln.
Chilipulver, Chilipüree, Chimichurri-Sauce und Chinesischer weisser Reisessig.