Auch Ackerbohne oder Saubohne genannt, eine der ältesten Kulturpflanzen mit leicht bitterem, erdigem Geschmack, beliebt in mediterraner und nahöstlicher Küche.
Fava-Bohne gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Fava-Bohne umfasst Noten wie cremig, mandel, rose, holzig, grün und fruchtig.
Passt besonders gut zu: Erbsensprossen, Kleine Frühkartoffeln und Erbse.
Feine Cracker-Brösel, Feine Cracker-Krümel, Feine Eiernudeln und Feine Erbsen.