Felsengarnelen haben eine deutlich härtere, dickere Schale als gewöhnliche Garnelen, was das Schälen aufwendiger macht, dafür aber ein festeres, süsslicheres Fleisch ergibt, das geschmacklich eher an Hummer erinnert als an normale Crevetten.
Felsengarnelen gehört zur Kategorie Meeresfrüchte.
Das Aromaprofil von Felsengarnelen umfasst Noten wie grün und fruchtig.
Enthält folgende Allergene: Krebstiere.
Passt besonders gut zu: Geräucherter Cheddar-Käse, Spanisches Olivenöl, Serrano-Schinken, Flusskrebsschwanz, Dungeness-Krabbenfleisch, Maiskolben, Tomatenwürfel mit grünem Paprika und Zwiebeln, Magere Schweinslende, Soja-Chorizo und Oliven-Kapern-Mix.
Fester weisser Fisch, Fester weisser Thunfisch, Fester weisser Thunfisch, in Wasser verpackt und Fisch.