Flüssiges Pektin ist ein aus Früchten gewonnenes Geliermittel, das beim Einkochen von Marmeladen und Gelees für die richtige Festigkeit sorgt.
Flüssiges Pektin gehört zur Kategorie Süssmittel & Zusatzstoffe.
Das Aromaprofil von Flüssiges Pektin umfasst Noten wie grün, fruchtig und blumen.
Passt besonders gut zu: Pektinpulver.