Wassergeflügel mit dunklem, fettreichem Fleisch, klassisch als Festtagsbraten.
Gans gehört zur Kategorie Fleisch & Tierprodukte.
Das Aromaprofil von Gans umfasst Noten wie holzig, blumen, grün und fruchtig.
Passt besonders gut zu: Merlot, Schweinslendenbraten und Entenfond.
Ganzer Pouletschenkel, Gebackener Honigschinken, Gebratene Pouletbrust und Gebratene Trute.