Gereifter Cheddar wird über viele Monate gelagert, wodurch er einen kräftig-würzigen Geschmack und eine bröckelige Textur entwickelt.
Gereifter Cheddar (Old) gehört zur Kategorie Milchprodukte.
Das Aromaprofil von Gereifter Cheddar (Old) umfasst Noten wie grün, apfel, nussig, holzig, fruchtig und blumen.
Enthält folgende Allergene: Milch.
Passt besonders gut zu: Mehl mit Backpulver, Steakgewürz, Rindsbrust, Tiefgekühltes Limeade-Konzentrat, Bier, Rindsbraten, Buttermilch-Backmischung, Rezenter weisser Cheddar, Frittierteig-Mischung und Rosa Bohne.
Gereifter Cheddar-Käse, Gereifter weisser Cheddar-Käse, Geräucherter Cheddar-Käse und Geräucherter Mozzarella-Käse.