Getrocknete Stücke von Zitronengras, milder im Aroma als frisches, werden vor dem Servieren aus der Brühe entfernt.
Getrocknetes Zitronengras gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Getrocknetes Zitronengras umfasst Noten wie fusel, banane, apfel, ananas, rose und grün.
Passt besonders gut zu: Weizengluten, Kalimyrnafeige, Puffreis-Cerealien (Vollkornreis), Gebrühter Grüner Tee, Drambuie, Ananas-Konfitüre, Honigbutter, Aprikosen-Fruchtaufstrich, Grüner Blattsalat und Gerstenflocken.
Gezuckerte Kokosraspeln, Goji-Beere, Golden-Delicious-Apfel und Granatapfel.