Israelischer Couscous, auch Ptitim genannt, besteht aus gerösteten Weizengriess-Kügelchen und ist deutlich grösser und runder als klassischer nordafrikanischer Couscous, der aus feinen Hartweizengriess-Krümeln besteht. Seine Röstung gibt ihm ein leicht nussiges Aroma, das dem feineren Couscous fehlt.
Israelischer Couscous gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Israelischer Couscous umfasst Noten wie fruchtig, blumen, grün, rose und mandel.
Enthält folgende Allergene: Gluten.
Passt besonders gut zu: Getrockneter Oregano, Magere Schweinslende ohne Knochen, Gelbe Peperoni, Dunkles Sesamöl, Süsse Zwiebel, Fettarme Alfredo-Sauce, Schwarze Bohnensuppe, Bananen-Peperoni, Getrocknetes italienisches Kräutergewürz und Persische Salatgurke.
Italienisch geschnittene grüne Bohne, Italienisch gewürztes Paniermehl, Italienisches Brot und Italienisches Brot mit Kruste.