Längliche, fleischige Tomatensorte mit wenig Kernen und Wasser, italienische Standardsorte für Saucen und Passata.
Italienische Pflaumentomate gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Italienische Pflaumentomate umfasst Noten wie minzig, rose, blumen, fruchtig und grün.
Passt besonders gut zu: Basilikum, Nudeln, Veganer Parmesankäse, Frische Mozzarella-Kugel, Opal-Basilikum, Passata, Fettfreier Mozzarella-Käse, Romanobohne, Milde Wurst und Fettfreier Parmesankäse.
Frische Schweizer Saison: Juli, August und September.
Jackfrucht, Johannisbeere, Johannisbeergelee und Jonagold Apfel.