Mittelgrosser, rot-grüner Apfel mit süss-säuerlichem, würzigem Geschmack, vielseitig zum Rohessen und Backen.
Jonathan Apfel gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Jonathan Apfel umfasst Noten wie holzig, grün, blumen, fruchtig, cognac und zimt.
Passt besonders gut zu: Pfirsichspalten in schwerem Sirup, Saurer Apfel, Rote Sauerkirsche, Pfirsichhälften in Sirup, Birnen in schwerem Sirup, Aprikosen-Füllung, Kuchenteigboden-Mischung, Kirschen in Sirup, Gefrorene Teigrolle und Süssstoff (Pulver).
Frische Schweizer Saison: Juli, August, September und Oktober.