Ganzer Kopf des grünen Kabis, fest geschlossen, roh oder gekocht verwendet.
Kabiskopf gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Kabiskopf umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen und rose.
Passt besonders gut zu: Getrockneter Cayennepfeffer, Reservierter Saft, Rückenspeck (Shortcut), Roter Tafelwein, Fettfreier Käse, Kirsch-Cola, Krautsalat-Mischung (Kabis & Karotten), Pouletstück, Veganer Cheddar-Käse und Hühner-Reis-Pilaf-Mischung.
Frische Schweizer Saison: Januar, Februar, Oktober, November und Dezember.
Kabisköpfe, Kabocha-Kürbis, Kaffirlimettenblatt und Kaffirlimettenblätter.