Japanischer Winterkürbis mit dunkelgrüner Schale und trockenem, kastanienartig-süssem Fruchtfleisch, essbare Schale nach dem Garen.
Kabocha-Kürbis gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Kabocha-Kürbis umfasst Noten wie honig, minzig, mandel, rose, grün und fruchtig.
Passt besonders gut zu: Adzukibohne.
Frische Schweizer Saison: Juli, August, September und Oktober.
Kaffirlimettenblatt, Kaffirlimettenblätter, Kakao und Kaktusstreifen.