Aus Klebreis gemahlenes, glutenfreies Mehl, gibt Teigen eine zähe, elastische Konsistenz, klassisch für Mochi.
Klebreismehl gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Klebreismehl umfasst Noten wie nussig, käse, blumen, mandel, grün und fruchtig.
Passt besonders gut zu: Kokosmilchpulver, Kokosnuss, Jelly Beans, Weisser Sirup, Frische Vollmilch, Kuchenapfel, Kuchen-Mix, Cornflakes, Pandan-Blatt und Kokosaroma.
Kleie-Cerealien (Bran Buds), Kleine grüne Erbse, Kluski-Nudeln und Knusprige Chow Mein Nudeln.