Weisser oder roter Wein speziell zum Kochen, verfeinert Saucen und Schmorgerichte mit Säure und Tiefe.
Kochwein gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke.
Das Aromaprofil von Kochwein umfasst Noten wie blumen, holzig, fruchtig und grün.
Enthält folgende Allergene: Sulfite.
Passt besonders gut zu: Austernsauce, Trockener Sherry, Sesamöl, Schwarzbohnensauce, Dunkle Sojasauce, Chinesisches Fünfgewürzpulver und Helle Sojasauce.
Kokoslikör, Kokosrum, Kornschnaps und Lagerbier.