Hochwertige Krabbenfleisch-Sorte aus grossen, unversehrten Stücken nahe der Rückenflosse, teurer als zerkleinertes Fleisch.
Krabbenfleisch (Backfin) gehört zur Kategorie Meeresfrüchte.
Das Aromaprofil von Krabbenfleisch (Backfin) umfasst Noten wie grün.
Enthält folgende Allergene: Krebstiere.
Passt besonders gut zu: Trutenbrust, Rindshackfleisch (85% mager), Extra leichter Pflanzenöl-Aufstrich, Tarama, Ruchbrot, Frische Rosmarinnadel, Weissbrot, Karpfen, Gouda und Gebackener Honigschinken.
Krabbengewürz, Krabbenschere, Krabbenscherenfleisch und Königskrabbenbein.