Vollständig entöltes, fein gemahlenes Leinsamenmehl, proteinreicher und weniger fettig als ganze gemahlene Leinsamen.
Leinsamenmehl gehört zur Kategorie Nüsse & Samen.
Das Aromaprofil von Leinsamenmehl umfasst Noten wie mandel, rose, blumen, fruchtig, grün und honig.
Passt besonders gut zu: Vollkornreismehl, Traubenkernöl, Kokosmehl, Kokosblütenzucker, Agave, Hirse, Gemahlene Leinsamen, Chia-Samen, Mandelmus und Sorghummehl.
Leinöl, Lotossamen, Lotus-Samen und Macadamia.