Kleine, dünnschalige Gurkensorte mit wenigen Kernen, milder und knackiger als grosse Salatgurken, beliebt im Nahen Osten.
Libanesische Gurke gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Libanesische Gurke umfasst Noten wie grün.
Passt besonders gut zu: Süsse Chilisauce, Kirby-Gurke und Lachsfilet.
Frische Schweizer Saison: Juni, Juli, August und September.
Libby's Kürbispüree (Dose), Liebstöckel, Lorbeerblatt und Lotusblätter.