Limettenschale bezeichnet die abgeriebene, aromatische äussere Hülle der Frucht, die Currys, Marinaden und Gebäck eine frische Zitrusnote gibt.
Limettenschale gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Limettenschale umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, holzig und rose.
Passt besonders gut zu: Limettenzeste, Papaya, Mahi-Mahi-Filet, Cream of Coconut (gesüsster Kokosrahm) und Ananas.
Limettenschnitz, Limettenschnitze, Limettensirup und Limettenzeste (Twist).