Limettenschnitze sind in Spalten geschnittene frische Limetten, deren Saft sich durch die grössere Schnittfläche leichter über ein Gericht oder Getränk auspressen lässt als aus der ganzen Frucht. Sie werden roh als Garnitur für Cocktails, Ceviche und asiatische Suppen serviert, nicht gekocht.
Limettenschnitze gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Limettenschnitze umfasst Noten wie blumen.
Passt besonders gut zu: Zitronenschnitze, Korianderblätter und Gedämpfter Reis.
Limettensirup, Limettenzeste, Limettenzeste (Twist) und Litschi.