London Broil vom Rind, ein mageres Steakstück meist aus Flanke oder Hüfte, wird mariniert, scharf gebraten und quer zur Faser aufgeschnitten.
London Broil (Rind) gehört zur Kategorie Fleisch & Tierprodukte.
Das Aromaprofil von London Broil (Rind) umfasst Noten wie holzig, grün, blumen, fruchtig, zitrusfrüchte und minzig.
Passt besonders gut zu: Chianti, Schweinslendenbraten, Rosmarin, Scharfe italienische Wurst, Lammkarree, Trockene Petersilienflocken, Rindfleisch Eye Round, Getrocknete Sellerieflocken, Parmesanrinde und Ungewürztes Paniermehl.
Magere Rindsschulter, Magere Schweinslende, Magere Schweinslende ohne Knochen und Magerer gepökelter Speck (Salt Pork).