Konzentrierter Mandelextrakt, intensiver im Aroma als gemahlene Mandeln, tropfenweise für Backwaren, oft aus Bittermandelöl.
Mandelextrakt gehört zur Kategorie Nüsse & Samen.
Das Aromaprofil von Mandelextrakt umfasst Noten wie cremig, mandel, rose, holzig, blumen und fruchtig.
Enthält folgende Allergene: Schalenfrüchte.
Passt besonders gut zu: Rote Himbeere und Sauerkirsche.