Mandeln, natur, sind ungeschälte, naturbelassene Mandelkerne mit ihrer braunen Samenhaut, im Unterschied zu blanchierten Mandeln, denen die Haut durch kurzes Blanchieren entfernt wurde. Die Haut trägt einen Teil des leicht bitteren, erdigen Aromas bei und bleibt für Backzwecke und als ganze Dekoration meist erhalten.
Mandeln, natur gehört zur Kategorie Nüsse & Samen.
Das Aromaprofil von Mandeln, natur umfasst Noten wie holzig, grün, fruchtig und blumen.
Enthält folgende Allergene: Schalenfrüchte.
Passt besonders gut zu: Getrocknete Kokosraspeln, Weizen-Vollkornmehl, Blaue Pflaume, Honig geröstete Mandeln, Apfel-Chip, Ganze unblanchierte Mandel, Fruktose, Robin Hood Nutri-Mehl-Mischung, Ungesalzene Margarine und Sojaöl.