Marlin ist ein grosser Speisefisch mit festem, magerem Fleisch, das sich in Steaks geschnitten gut zum Grillen eignet.
Marlin gehört zur Kategorie Meeresfrüchte.
Das Aromaprofil von Marlin umfasst Noten wie grün, schweiss, käse, fruchtig und blumen.
Enthält folgende Allergene: Fisch.
Meerbrasse, Meeresfrüchte, Meeresfrüchte-Cocktail-Sauce und Meeresfrüchtefond.