Mastix, aromatisches Harz des griechischen Mastixbaums, verleiht Gebäck und Getränken eine harzig-frische Note.
Mastix gehört zur Kategorie Gewürze.
Das Aromaprofil von Mastix umfasst Noten wie fruchtig, grün, würzig, minzig, mandel und holzig.
Matcha-Grünteepulver, Matcha-Pulver, Meringue-Pulver und Mesquite-Pulver.