Pistazienkörner werden als Nuss verwendet, um Süss- und Salatgerichte zu aromatisieren.
Pistazie gehört zur Kategorie Nüsse & Samen.
Das Aromaprofil von Pistazie umfasst Noten wie blumen, grün, fruchtig, mandel, rose, honig und minzig.
Enthält folgende Allergene: Schalenfrüchte.
Passt besonders gut zu: Pistazienglacé, Getrocknete Kirsche, Pistazienöl, Pistazienpaste, Ungesalzene geschälte Pistazien, Mascarpone, Essbares Blattsilber, Rosenblütenblätter, Frischer Ricotta und Khoya (Eingekochte Milch).
Pistazien-Pudding-Mischung, Pistazienkern, Rapsöl und Rohe Cashewkerne.